四川德阳雪茄烟叶研究成果在CORESTA国际会议受广泛关注-进入“黄金时代”“四川”雪茄展现“硬实力”

admin 27 2024-03-08 12:30:01

四川德阳雪茄烟叶研究成果在CORESTA国际会议受广泛关注

10月15日至22日,四川德阳市烟草专卖局(公司)科研人员到墨西哥参加CORESTA国际会议,就两项科研成果作学术交流,受到国际烟草同行高度关注,标志着德阳雪茄烟叶迈入科技创新快车道。

CORESTA下设农艺、植物病理、烟气学和工艺学四个学组,是国际烟草研究的权威组织。此次中方11名参会人员均由中国烟草学会选派,德阳烟草科研人员就《全基因组关联分析结合QTL定位揭示雪茄烟叶面性状的重要遗传位点》和《糊米水对雪茄烟叶发酵后化学成分和香气质量的影响》两项科研成果在大会作交流,现场解答来自美国、瑞士、日本、比利时、巴西、津巴布韦等国专家的提问,并和育种与基因组主席、菲莫公司专家GOEPFERT Simon进行专项技术探讨,有效增强了国产雪茄烟叶原料的国际影响力。

下一步,德阳烟区将坚持把创新作为第一动力,持续在完善创新机制体制、搭建创新载体、优化创新路径,打造高素质专业化队伍等方面下功夫,努力突破雪茄烟叶技术瓶颈,为高质量推动烟草农业现代化建设贡献新力量。

雪茄研究,正受到世界范围的高度关注

CORESTA是烟草研究国际权威组织。

2023年10月15日~19日,CORESTA AP(农学、叶片完整性、植物病理学及遗传学组会议)在墨西哥坎昆胜利召开。

本次会议共有63个口头报告、25篇墙面海报和3个主题研讨会。

其中,涉及雪茄的有6个口头报告、2篇墙面海报和1个主题研讨会。

值得一提的是,有5个口头报告是集中在一个分组CIGAR TOBACCO PRODUCTION进行汇报,而另外还有4个报告是集中在一个分组CIGAR TOBACCO WORKSHOP进行汇报的。

6个口头报告包括雪茄烟叶现代育种技术、德阳糊米发酵技术在雪茄烟叶上研究与应用、发酵介质对雪茄烟叶发酵的影响、雪茄发酵中功能微生物鉴定与应用、北卡罗来纳州茄衣氮肥用量建议、茄衣农药残留研究……

2篇墙面海报展示了有关不同类型雪茄产品微生物多样性研究和雪茄烟叶烟田桃蚜防治药剂的筛选及其安全性评价。

CIGAR TOBACCO WORKSHOP研讨了雪茄烟叶生产的挑战、宾夕法尼亚州雪茄烟生产、欧盟雪茄烟叶原料、雪茄作物保护剂烟综述……

此次会议,中国烟草学会组织国内烟草行业进行了论文征集,从200多篇研究报告中筛选了7篇口头报告和4篇墙面海报。

在这11篇入选报告中,即包括4篇与雪茄相关研究。

可见,雪茄相关学术报告,正在得到国内外烟草同行以及CORESTA的极大兴趣和高度关注。因此,相关雪茄研究报告,不仅现场被众多行业专家争相提问,还在会后遭遇“围追堵截”,接受了大量的细致提问和深度交流。

国产雪茄种业振兴,在路上

7月9日,中央深改委第二十次会议审议通过了《种业振兴行动方案》。

会议指出,保障种源自主可控比过去任何时候都更加紧迫。

会议强调,要打牢种质资源基础,做好资源普查收集、鉴定评价工作,切实保护好、利用好……

历史总是惊人的巧合图片

7月9日这一天,历时数月的国产雪茄烟叶品系试验研究2021年进展情况现场检查,也恰好圆满完成了最后一个试验点的检查工作。

国产雪茄烟叶品系比较试验研究,是国产雪茄烟叶开发与应用重大专项确定的研究任务之一,由云南省烟草农业科学研究院牵头,烟草育种专家李永平研究员作为技术总负责。

云南省烟草农业科学研究院、湖北省烟草科学研究院、四川省烟草科学研究所、中国烟草总公司海南省公司海口雪茄研究所等科研单位负责品系比较试验。

四川中烟、安徽中烟、湖北中烟和山东中烟等4家工业公司负责品系比较试验样品质量评价。

2021年,从云南、湖北、四川、海南等产区已试验种植的国产雪茄烟叶品系中遴选的9个茄衣和9个茄芯,分别在德宏瑞丽、普洱江城、临沧耿马、恩施崔坝、十堰丹江口、宜昌五峰、德阳什邡、达州宣汉、屯昌坡心和儋州光村等10个试验点开展了品系比较试验。

同时,今年129份雪茄烟叶种质资源也在上述试验点同步开展鉴定、评价和筛选工作。2022~2023年还将会有另外200余份种质资源被分批鉴定筛选。

此外,不同产区尚各自开展了一系列的雪茄烟叶品种试验研究项目,均取得一定实效。

从目前情况来看,各个试验点组织管理科学有力水平较高,设施配套经济适用保障较足,田间试验规范有序成效较好。

在不同生态条件下,各品系、各资源特征特性均得以彰显,调查数据和特征图像等有效收集,田间试验已取得阶段性成效。结合分子辅助育种等技术,一些表现优异的品系、资源已经被初步筛选。后续试验研究将有的放矢,持续推进。

可以预见,在国产雪茄烟叶开发与应用重大专项统筹推进下,基于适应性、稳定性、抗病抗逆性、经济效能、品质特点和工业可利用价值等指标考察,各产区大概率会在短时间内筛选出至少1~2个适宜本地生态的优异品种(系),为雪茄烟叶品种选育、推广、合理布局和生产利用提供科学依据。

也可以肯定,行业雪茄烟叶种质资源库会很快得以建立并不断完善,将切实为种源自主可控提供根本保障。

国产雪茄种业振兴,在路上。

更确切地说,在高速路上。

进入“黄金时代”“四川”雪茄展现“硬实力”

长城雪茄厂

100万支!这是四川中烟工业有限责任公司手工雪茄12月刚刚在成都市场上创造的佳绩。成都市场成为国产雪茄销售的新高地。

将这份“成绩单”放大:2019年,四川中烟旗下手工雪茄销量首次突破200万支,而今年达到这个数字,仅用了半年时间。截止11月5日,该手工雪茄销量突破500万支,再创新高,引领中国雪茄高质量发展。

“战果”背后,究竟有什么“硬实力”和“新动能”?

新路径

积极融入新格局

北上青岛、南下广州、东至上海、西在成都,2020年,四川中烟马不停蹄,在全国17个城市开展雪茄文化主题推介会,15个城市开展17场次“雪茄探店”网络主题直播。

这只是一个切片。类似的故事,还有一年一度的“中国雪茄之乡全球推介之旅”、在36个重点城市每月开展的品鉴活动、首创“云品鉴”、“时间的味道”微信海报每日推送……

足迹刻画出版图,四川中烟对国内手工雪茄市场的雄心由此彰显。

这是一份怎样的雄心?

四川是核心、是基地。今年,四川手工雪茄总销量突破175万支,增幅达168%,超过全国平均增速。其中成都市烟草专卖局(公司)在文化推广、品牌培育和终端建设等方面大胆探索,成为国产手工雪茄首个突破百万支的市场,同比增幅178%。

在此基础上,高度聚焦北、上、广、深、江、浙、湘等重点省级市场和51个地市级重点市场,谋求重点突破,充分发挥省外标杆市场的引领作用。

雄心的背后,蕴含着怎样的考量?

“加快把国家战略机遇转化为企业发展动能,四川中烟必须积极融入构建新发展格局中。”四川中烟相关负责人思路清晰地说道。

融入新格局,对四川而言,既要厚植经济腹地优势,又要提升畅通“国内国际双循环”的门户枢纽功能。融入全省发展大局,对四川中烟而言,既是国企责任,也是发展的迫切需求。

深耕四川、聚焦国内,四川中烟逐步推动从传统烟草制造商到优品生活服务商的转变,将雪茄作为体现“优品生活”的重要内容,主动承担“中国雪茄破题”的行业责任,为行业注入了强大的发展势能。

放眼全球、走向世界。近年来,四川中烟持续参与国际市场竞争,出口产品涵盖八大系列48个规格,已销往东南亚、中东、欧洲、大洋洲、南美等20多个国家和地区。其中,旗舰产品在国外雪茄盲评中以95分的分数创造了国产雪茄海外盲评的新数据,成为中式雪茄的价值新标杆。

作为中国雪茄的领军企业,四川中烟率先于2008年开启了中国雪茄与国际雪茄界的国际合作项目。分别与荷兰皇家阿吉奥公司、帝国烟草旗下塔巴克莱拉公司进行深度合作,持续推进合作产品研发、许可加工产品销售、联合品牌的研发及销售等。通过合作,在产品研发、工艺配方水平上进一步提升,参与国际市场竞争的实力得到显著增强。近日,四川中烟与塔巴克莱拉联合开发的新产品以盲评得分92分入选国际知名雪茄刊物《Cigar Journal》冬季刊最佳雪茄前十,并进入了被誉为“雪茄客购物清单”的《Cigar Journal》2020年度TOP25雪茄排行榜。

第六届中国雪茄之乡全球推介之旅

新动能

创新提升竞争力

“年轻且干劲儿十足”,是胡希雪茄创新工作室自我介绍时的评语。

这个工作室,设在四川中烟长城雪茄厂办公楼二楼,一群平均年龄33岁的成员,将工作室定位于“技术成果‘孵化器’,人才培养‘练兵场’,党员示范‘大舞台’”。

几年来,这群年轻人试种了200多份品种资源,利用航天育种等定向改良技术,成功培育了优质茄芯品种7个,茄衣品种9个,在什邡建立了一个高端手工雪茄原料庄园。

工作室依托实验室的科研平台,先后获得各类发明及实用新型专利34项,产品研发项目奖12项;产品维护奖4项;科技项目奖4项;创新项目奖12项;中质协六西格玛获项目奖1项;QC活动获奖9项;小改小革项目奖1项。

创新是引领发展的第一动力,四川中烟始终强化创新在企业发展全局中的核心地位。技术、服务模式和品质创新成为企业发展“新动能”。

为解决行业困境、应对国际竞争、提升中国雪茄核心竞争力,2019年3月,四川中烟正式启动了中式雪茄“醇甜香”品类构建项目,今年围绕中式雪茄发酵创建了四川中烟中式雪茄发酵重点实验室,标志着雪茄发展进入新的历史时期。

不仅如此,四川中烟还携手四川、湖北、海南、贵州及云南等地烟草专卖局共同开展中式雪茄原料基地建设与原料基础研究工作,已初步在四川德阳、湖北恩施和海南儋州筛选出20余个优质国产原料品种;同时,四川中烟会同江南大学、河南农业大学、四川农业大学和郑州烟草研究院等多家行业内外科研院校,在雪茄物质内涵、工艺技术体系、原料发酵和成品存养等领域从多个维度同步推进“醇甜香”品类构建工作。

核心技术的运用,最终体现在产品。四川中烟按照“边研究、边应用、边推广”的思路,逐步推动研究成果的转化。充分运用原料研究成果,利用什邡、海南和湖北产区原料的风格特征,结合创新工艺及三大传统发酵技术处理出具有明显“甜润”风格的烟叶,陆续开发了以什邡原料为主的四款新产品,获得市场一致好评。

历史的车轮滚滚向前,崭新的“十四五”即将拉开大幕。在融入新发展格局上干在实处,走在前列;在产业发展上干在实处,走在前列;在科技创新上干在实处,走在前列——这,就是四川中烟的动力之源。

四川中烟中式雪茄发酵重点实验室牌匾

国产雪茄烟叶应用之冠--“德雪”系列新品系通过田间鉴评

2021年6月24日,来自云南、海南、湖北、河南、山东和安徽等地的烟草育种、栽培和雪茄工业方面多位专家受邀莅临四川什邡,对中国烟草总公司四川省公司、四川省烟草公司德阳市公司、四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂和中国农业科学院烟草研究所共同选育的“德雪”系列雪茄烟叶新品系进行田间鉴评。

田间鉴评专家组组长由国产雪茄烟叶开发与应用重大专项品种技术首席李永平研究员担任,副组长由工业发酵技术首席胡希高级工程师担任。

中国农业科学院烟草研究所所长王元英、书记崔泽民、副所长戴培刚,四川省烟草专卖局(公司)科技处、烟叶处、烟科所等部门负责人,德阳市烟草专卖局(公司)和长城雪茄烟厂主要负责人参加了此次田间鉴评。

专家组实地察看了四川省什邡市师古镇的品种试验田,调查了主要农艺性状,查看了2020年晾制后烟叶,听取了项目组汇报,查阅了相关技术资料,经过充分质询,一致同意新品系“德雪一号”和“德雪三号”通过田间鉴评。

“德雪一号”和“德雪三号”是四川雪茄研究团队历经多年选育的品种,得到四川中烟、安徽中烟、湖北中烟和山东中烟4家雪茄工业企业的高度认可和青睐,并成功应用于“长城系列”、“王冠系列”、“黄鹤楼1916雪之梦”和“将军(战神)”等国产中高端雪茄品牌,是国产雪茄烟配方使用最多的国产雪茄烟叶原料。

目前,上述两品种(系)已经在产区大面积推广种植,累计种植面积逾万亩,占全省累计总种植面积的90%以上,有力支撑了四川雪茄烟叶的发展。

德雪一号

该品种2001年从中南美洲引进,经提纯复壮,编号为GH-1;在2012年-2013年品系比较试验中表现突出,2013年定名为“德雪一号”。田间生长整齐,遗传稳定,长势较强,株型筒形,叶形宽椭圆形,叶面平整。经现场实测:株高145.00cm,叶数20.60片,腰叶长59.80cm,腰叶宽39.60cm,节距7.96cm,茎围8.04cm,叶厚0.35mm,支脉粗细1.95mm,支脉数10.20个。晾制后烟叶外观质量颜色以褐色为主,颜色较均匀,油份多至有,身份稍薄至中等,弹性好,叶面结构较细致,支脉较细。对TMV免疫,中抗黑胫病,产量130kg左右,茄衣产出率25%左右。国内工业配方已稳定规模应用的品种(系),2008-2021年已累计实现工业订单种植1.32万亩。

德雪三号

该品种2001年从中南美洲引进,经提纯复壮,于2012年-2014年参加品系比较试验,2014年定名为“德雪三号”。田间生长整齐,遗传稳定,长势较强,株型筒形,叶形宽椭圆形,叶面平整。经现场实测:株高145.40cm,叶数20.40片,腰叶长57.20cm,腰叶宽38.20cm,节距7.68cm,茎围8.02cm,叶厚0.30mm,支脉粗细1.98mm,支脉数10.80个。晾制后烟叶外观质量颜色褐色至深褐色,颜色均匀,油份多至有,身份稍薄至中等,弹性好,结构疏松,支脉细。对TMV免疫,产量130kg左右。国内工业配方已稳定规模应用的品种(系),2016-2021年已累计实现工业订单种植1400亩。


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