大环径雪茄编年史(上)-皇家赌场里的大雪茄巨便宜 | 尼加拉瓜

admin 35 2024-04-06 20:30:01

大环径雪茄编年史(上)

无论消费者爱或恨它们,无可否认:大环径雪茄现在已经成为市场主流。尽管在丘吉尔等人以绅士雪茄为主的时代曾经被视为一种时尚,但现在几乎每个的高级雪茄生产商都在其产品组合中至少推出包含一种60环径的雪茄。我们将从第一款超大环径雪茄开始分享大尺寸雪茄编年史。

1987年

洪都拉斯品牌Cuba Aliados发行了一种非常新颖的雪茄,称为The General,它18英寸长,环径66,或许不能称之为吸食用雪茄,而是一个展示品。

1994年

来自Cuba Aliados的新品牌Puros Indios创造了The Chief,其尺寸与The General相同。这种超级大号的雪茄除了引起更多关注外,并无太多实际意义。

1995年

Stanford M. Newman,当时是JC Newman Cigar Co.的前身,他用由Arturo Fuente在多米尼加共和国生产的常规生产品牌Diamond Crown庆祝公司成立100周年。生产线中的每个尺寸都有54以上的环径,这在当时是伟大的创举,当时世界还是属于绅士烟的,比如特立尼达创建。

1997年

Ernesto Perez-Carrillo推出了La Gloria Cubana Serie R,这是一款双规格的雪茄,分别有52和54环径,也是大环径量产雪茄的开始。

2001

La Gloria Cubana Serie R成为第一个在全球范围内发行大尺寸手卷雪茄的品牌,6×60环径雪茄,即No.6,这标志着6×60尺寸的量产化。

2001

Puros Indios开始生产60或超过60环径的量产雪茄。

2004年

超高端品牌Tatuaje在其迈阿密制造的小批量雪茄系列中增加了Gran Cojonu(6又1/2 x 60)。

2005年

Oliveros推出一款名称奇特的XL For Men的品牌专门卷52、55和60的大型尺寸。该系列是Rafael Nodal的创意,后来他继续制造了备受赞誉的Aging Room品牌。

2006年

看到对浓厚雪茄的兴趣不断增长,Altadis U.S.A. 发布了Honduran Saint Luis Rey Serie G,这是一个三尺寸的系列,环径分别为56、58和60。G代表Gigante,Gordo,Grande或任何其他G的词汇,以表示巨大的环径。

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从雪茄大小上来总结下非古雪茄的环径几乎都大于古巴,前者基本上围绕在50环径起步到60的量产款,70的环径也是有不少出品,而40左右的皇冠型小雪茄基本不被非古品牌方待见。

反观古巴,包括停产及在产的雪茄,40环径左右至50的还是在绝大比例,只有那些特别发售的例如年限,周年保湿盒及书本之类才有大环径,例如已知环径最大的古巴雪茄是高爸爸50周年纪念保湿盒,唯一款环径60。

环径一般以英寸/INCH来计算,1英寸相当于2.54厘米,一根环径64的雪茄其直径就是1英寸,也就是2.54厘米,环径越大意味着需要填充的烟叶越多,浓度和强度也相对更浓郁。

皇家赌场/CASINO REAL双公牛是一款环径60,长度6英寸的双倍公牛型大雪茄,大尺寸带来重口感及风味,茄衣使用的厄瓜多尔哈勃那,茄套茄心均来自尼加拉瓜,尼加拉瓜不具名工厂代工。

关于雪茄风味如是说:

Hearty notes of black cherry, leather, coffee bean and toast take on a sweet-and-spicy character, making for a balanced, substantial smokeis,a full-bodied, flavorful toro.

雪茄采用的24根包装,虽然雪茄很大,单根售价仅5美元出头零售巨便宜。

NAT CICCO/奈西克从1965年起使用康涅狄格,洪都拉斯和多米尼加中等长度茄心以机器半辅助再人工卷制低价低端雪茄开始进入行业经过30年后落寞,2007年被来自加州的进口及分销商ZANDER-GREG收购了分销权后复兴该品牌,2012年起出品手工长茄心雪茄,现今系列包括有最早的THE REJECTS半手工低端及1965周年手工低价雪茄等几个系列。

出门的时候通常会带什么样的雪茄套?

雪茄套是最普及的雪茄配件之一,很多雪茄客即便没有雪茄保湿盒,也都会拥有一个雪茄套,没有雪茄套外出携带雪茄就非常不方便。而雪茄套的种类也非常多。

作为雪茄客的重要标志和装备,雪茄套是必不可少的。可每次外出都能有合适的雪茄套也不是一件容易的事情,我自己经常会尝试不同尺寸的雪茄,雪茄套也有许多不同的款型。不过发现常带还是三支装大环径的皮质雪茄套。

其实我们选择日常用的便携雪茄套,主要考虑的标准是这几个:

•有效保护雪茄免受外力损害

•雪茄在雪茄套里面不会太快干燥

•不同尺寸雪茄的适用程度

•雪茄套的质量和视觉外观

•舒适,便携

现在雪茄套一定要选择环径比较大一点的,现在也有能装60环径的雪茄套了。雪茄套的尺寸一般都比较固定,例如一个雪茄皮套能够很好的装下50环径的,一旦你要携带54环径以上的雪茄,就要很小心,虽然皮套有弹性,可是雪茄放进去、进出还是容易蹭破雪茄。不过一个标准装50环径的皮雪茄套,装52环径的总是没有问题。这就是为什么相较而言,有点弹性的皮质雪茄套比金属、木质等硬雪茄套要实用一点。特别是现在雪茄环径越来越大的今天,一个小环径的雪茄套实用价值太低。

除了材质另一个要考虑的就是选择一个能装几支雪茄的雪茄套?便携雪茄套最常见的从单支雪茄套到能装五支的雪茄套都有。考虑到既要方便携带又要确保雪茄能满足一天所需,最合适的就是三支款雪茄套,外出一个人有三支雪茄一般都足够了,可以一个人抽也能分享一两个朋友。支数再多的雪茄套便携性就不够了,没法放进衣服兜里面。

至于很多自带保湿功能的雪茄套其实都没什么必要,雪茄套都是短时间装雪茄用,随身雪茄套通常就装几支雪茄,应对短期外出抽雪茄需求的,对保湿的要求没有那么高。另外保湿功能其实就是用海绵、花泥、保湿球等吸水性物质来保存水份并缓慢发散。由于便携雪茄套要经常接触外部环境,外部细菌会黏在海绵上,水份还会促发细菌生长。使用带有保湿功能的便携雪茄套很容易会出现霉菌感染雪茄。

EPC 将在 Pledge 品牌中增加新尺寸

PC Cigar Co. 是2020年年度雪茄的制造商,将在其 Pledge 品牌中增加名为 Apogee 的第三种尺寸,但新雪茄在 PCA 贸易展上亮相之前,不会透露其确切尺寸。

Pledge 品牌的罗布图尺寸 Prequel 被评为《雪茄迷》杂志2020年年度雪茄,该行业的最高荣誉!现在,品牌所有者 Ernesto Perez-Carrillo 希望将其扩展到更大的尺寸。新尺寸 Apogee 长度为6 1/4 英寸,佩雷斯-卡里略(Perez-Carrillo)直到在拉斯维加斯举行的 PCA 大会展厅开幕后才透露环径。

“对于 Apogee,挑战在于如何获得与 requel 同等的强度和口味,”Perez-Carrillo 说。“我在60环径中尝试使用不同百分比的 ligero 烟叶混合,但没有得到我想要的强度复杂度。”Perez-Carrillo 补充说,这款雪茄应该能够满足大部分雪茄客对更大环径的渴望,但他仅仅透露了这些。

与 Prequel一样,Pledge Apogee 也是在多米尼加共和国 Perez-Carrillo 的 La Alianza 工厂卷制的。该雪茄由尼加拉瓜茄心和厄瓜多尔茄套,全部由来自康涅狄格州的古巴种子茄衣组合在一起。Apogee 每盒10支,并且仅卷制3,000支。Pledge Apogee 要到10月才会正式销售。

双七十(70/70)是最佳的雪茄保存法则吗?

很多雪茄客都知道保存雪茄的双七十原则,就是保存雪茄的时候,雪茄柜或者雪茄房的环境维持在相对湿度70%,相对温度保持在华氏70度这个标准,这个双七十原则被不少雪茄客奉为圭臬。这个双七十原则并不是保存雪茄的最佳环境标准,而是一种最不容易出错的标准。

实际上我们保存雪茄需要根据雪茄的不同状态提供适合的保存环境,

一旦我们保存的雪茄种类多了,或者对雪茄有了更高要求之后,双70这个指标就不是很合适了。

我自己的体会,保存雪茄有三类环境,一类是新鲜的雪茄,而且要在短期内抽掉的,例如一个月之内,这些雪茄通常都会放在一个湿度比较高的环境。例如73%,甚至75%,温度在21度。由于现在抽的大多是大环径雪茄,绝大部分都是在50环径以上,在这个湿度下,雪茄的透气性虽有影响但依然会有保障。这是用牺牲透气性来弱化雪茄辛辣感。

一类是中期保存的雪茄,一般都是半年,这类雪茄通常的保存湿度能低到65%,温度在23度。在低湿的环境下,当你允许一些水分蒸发时,油脂会集中在烟草中,这些油脂含有香味和香味颗粒。把雪茄保湿盒的相对湿度保持在65%,因为雪茄不会变干,同时还能保持比较好的发酵,雪茄表面油光泛出的速度会加快。

一类是算是古老的雪茄,这一些雪茄保存的湿度和温度都低,和新鲜雪茄相反,保存这些雪茄不是为了激发她醇化,而是要减缓她的变化,能够维持现状稳定就算不错了。

不同的雪茄、不同的保存周期对于保存的温湿度要求其实略微有差异。例如同样在21摄氏度的情况下,不少比较细长的雪茄如果保存湿度在70%,有时候会发现保存一段时间后出现抽吸比较困难的情况,如果把湿度控制住在65%,会有更好的体验。这也是雪茄养护相对特别的一个地方,有人视为乐趣,有人视为烦恼。


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