湖北恩施李富强:情系田野“烤”出烟农好日子-“种”出美好生活

admin 22 2024-03-19 20:30:02

湖北恩施李富强:情系田野“烤”出烟农好日子

田间地头有他的足迹、烘烤工场有他的身影、烟农人群中有他亲切的话语……14年如一日,他坚守在希望的田野,不断探索科技创新,把握技术“烤关”,助推烟农走上特色产业发展的致富之路。

——他就是恩施州烟草专卖局(公司)烟叶科技中心首席烟叶调制师李富强。

李富强(左一)在现场培训授课

躬身实践锤炼本领

现年45岁的李富强,2009年毕业后被分配到恩施烟草从事科技工作。作为全省烟叶生产重点地区,科技生产关乎烟草产业的发展,更关乎老百姓的利益,李富强清楚的认识到自己的理论知识虽多但实践操作经验不足。

烘烤调制是烟叶生产环节最复杂的一道工序,不仅要有扎实的理论基础打底,更需要有丰富的实践经验做支撑。为提升自己的调制技能水平,他将理论与实践相结合,在烟叶采烤期间,一有机会他就钻进烟田研究不同烟叶的素质特点,拿着手电筒趴在烤房观察烟叶烘烤过程中的变化。如今,凭借多年的实践积累,李富强练就了10秒钟就能快速准确判定出一片刚采摘烟叶的部位和成熟度,通过一炕一竿甚至一片烤后烟叶就能准确分析出烟叶采烤问题的本领。

李富强(中)在查看烤后烟叶质量

勤思善悟勇于创新

恩施烟区的成熟采收标准和烘烤工艺使用的是引入技术,为制定适合恩施烟叶素质特点的成熟采收标准和配套烘烤工艺,从2019年开始,他便带领团队深入烤房一线。

在项目实施过程中,为获得最直接的第一手试验数据,在恩施最热的6月份到10月份,团队成员蹲点烤房日夜轮班坚守上百天,每两个小时观测记录一次数据,一蹲就是三年,在反复的试验对比中终于明确了恩施烟区自己的烟叶成熟采收标准和烘烤工艺,发明的“烤软烤香的密集烘烤工艺”在2021年11月获得国家知识产权局发明专利。在此基础上,李富强还攻克了多项长期困扰烟叶生产的烘烤难题,并将这些创新技术编入省级标准,为恩施州的烟叶生产带来了巨大的经济效益,为烟农增加了收入。

用心服务助农增收

李富强常说:“一炕烟叶烘烤出了问题,也许就是每年数万炕烟叶中的一个小失误,但是对于单户烟农来说损失就很大,所以一点都不能马虎。”

为推广烘烤技术,在4个月的时间里李富强跑完了全州8个县市80余个烟叶站组,组织参与各种形式的技能培训40余场次,几乎每个集群烤房点都有他的身影。

李富强在指导烟叶烘烤

为了方便烟农们更好地掌握烘烤技术,李富强精心编制了图文并茂的参照图表,并张贴在每个烤房点。这份被烟农们亲切地称为 “烘烤宝典”的图表,不仅简单易懂,而且实用有效,提高了烟农们的烘烤水平,也提高了烟叶的烘烤质量。

对工作的敬业精神和对烟农的深情厚意,使得李富强赢得了广大烟农的由衷尊敬和深厚信赖。在他心中,烟农增加收入和笑容,就是对他最大的肯定。

传承技艺铸就匠心

14年来,李富强凭借锐意进取、精益求精的工匠精神,带领团队完成了一次又一次的技术攻关,也收获了累累硕果,李富强作为主要完成人,荣获省部级科技进步二等奖1项、省科技厅成果1项、省公司科技进步二等奖2项、三等奖1项,牵头编写省公司企业标准2项、州公司企业标准5项,授权专利7项、核心期刊发表专业论文6篇;培养烟叶调制“行业技术能手”4人、“省烟草技术能手”8人、技师14人、高级考评员2人、高级调制工81人,以及一大批技术骨干;推广转化自主发明的烤软烤香密集烘烤技术30余万亩、烤烟上部烟叶带茎采烤技术70余万亩,为烟叶的高质量发展做出了积极贡献。

李富强在参加技术研讨

为帮带培养出更多的烟叶调制高技能人才,2020年恩施州烟草专卖局(公司)创建了以其名字命名的“李富强烟叶调制工作室”,这也是全省成立的第一个烟叶调制工作室。团队成员以工作室为平台,协同合作,以“传帮带”和“学练赛”为主要技艺传授方式,采取理论授课、专题培训、现场教学、指导研修、比武竞赛、交流学习等形式,助力人才快速成长。

对于未来,李富强信念坚定、热情满怀:“我喜欢烟草农业,热爱烟叶调制工作,我将继续以实际行动践行一名‘荆楚工匠’的责任担当,立足岗位,用实实在在的工作业绩为烟叶的高质量发展贡献自己的一份力量。”

“种”出美好生活

最美8月天,雪茄采摘忙。在湖北丹江口市广袤的田野上,人们辛勤耕耘,用劳动绘就了一幅幅生机盎然的农忙画卷。走进丹江口烟区的乡村田野,眼下烟农正在采收烟叶,一片片烟叶肥厚宽大,突然一阵凉爽的风吹来,漫坡遍野犹如绿色的海洋碧波涌动……

今年56岁的方波,是丹江口市习家店镇五龙池村的老烟农,多年的种植经验,让他熟练掌握了移栽、植保、分级等技术,是十里八乡公认的种植技术能手。近几年,随着村里的青壮年大多外出务工,方波就把他们撂下的土地流转过来发展家庭农场,每年种植70余亩,不仅收入稳定,也带动了村里一批劳动力就业增收。

“前段时间雨水频繁,但烟叶长势仍然很好,今年又是一个丰收年。采收、晾制烟叶虽然很辛苦,但种植收入有保障,还比别人出去打工挣得多!”方波站在田埂上乐呵呵地说。

据了解,今年丹江口市种植雪茄烟叶2800亩,惠及烟农100余户。经过近几年的发展,种植雪茄烟叶已经成为了丹江口市农民致富增收的支柱产业,并被纳入丹江口市“三大农产业”之一。尤其在当地烟草部门的积极探索和持续推动下,农民种植收入稳定增长、户均收益持续增加、多元产业蓬勃发展……农民增收走出了一条主业稳增收、多元促增收的新路子。

均县镇三里坡村的饶贞富以前曾经是贫困户,以前日子过得紧紧巴巴,一家人挤在破旧的老平房里。近几年他坚持种植雪茄烟叶,每年收入都在5万元以上。如今,他家不仅翻修了房子,房屋宽敞明亮,液晶电视机、洗衣机、热水器等家用电器也一应俱全,日子越过越红火。饶贞富致富增收的故事,正是丹江口市广大烟农依靠种烟致富的一个生动缩影。

“在我们村里,不少农民都靠着种植雪茄购买了小轿车、盖起了楼房、供孩子上了大学。如今,我们烟农的收入越来越高、日子越过越好,幸福得很嘞!”饶贞富高兴地说。

方立波是一名85后“新农人”,第一次与雪茄烟叶结缘是在2020年,当时,外出务工返乡的他,每天思索着发展点什么产业能致富。一次在与村民的闲聊中,他了解到了丹江口市种植雪茄烟叶有诸多优惠政策,加上当地也有种植烟叶的传统习惯,经过慎重思考,他大胆开启了雪茄烟叶种植之路。

创业初期,他在种烟过程中遇到了很多难题,但他积极向烟站技术人员请教,在烟草行业各项扶持政策和乡镇产业帮扶带动下,他靠着这种“摸爬滚打”的精神,烟叶种植规模越做越大,种烟效益也越来越高。

说起这几年烟叶产业的发展,方立波表示:“如果没有政府一系列乡村振兴政策,烟草行业稳步提升的烟叶价格和生产投入支持,我的种烟事业也不会走得这么快这么稳。在以后的发展中,我将用好各项优惠政策,不断提高种植水平,走稳方种烟致富之路。”

坚持人民至上,促进共同富裕。近年来,丹江口市烟草专卖局坚持把促进烟农增收作为烟草行业的重要责任使命,主动融入乡村振兴发展大局,始终把烟叶产业发展作为农业增效、农民增收的重要途径,用心用情用力让烟农“种”出幸福生活,过上好日子。

下一步,丹江口市烟草专卖局将继续总结好经验做法,高质量落实各项主推技术,不断提升服务质量,促进烟叶质量和经济效益不断提升,让烟叶产业真正成为农民群众致富增收的“黄金叶”。

秋之田野

都说春天很美,我看秋天也很美,特别是秋天的田野更美。

按理来说,秋天的田野不甚讨人喜欢,可是那一茬烟叶短暂的金黄却说尽了秋天的美。我想专门等着秋收的烟农们会喜欢,那一些自带文人气息的墨客也会喜欢。至于我,我想当一个细致的观察者,秋天的田野可是一个四季的轮回,我会喜欢充满希望与收获的田野。

秋天没有了夏日时分的燥热,带着凉意的秋风吹过田野,吹过田野间的烟叶、稻穗、草丛、树木。烟田里的叶子也层层泛黄,草木也都有了丝丝的倦意,这入眼的一幕就像是在对我们说,属于它们奉献硕果的时候到来了。田野里的烟叶黄灿灿的,宽大的叶子相撞,这首叶子歌里荡着喜悦,一扫之前的倦意,好似迎来了它生命中的至高点。烟叶黄了,黄得灿灿的,可周围的草木就没有这么个精神了。

秋天的田野带着梦幻般的景色,早晨的薄雾将田野笼罩,朦胧中尤现金黄的色彩。稍后,太阳出来了,阳光将薄雾散去,于是,这个秋天的田野开始在我们的视线中展现出它的美丽。 远处的烟田,好似铺了厚厚的金色地毯,阵阵秋风吹来,犹如此起彼伏的浪花向人们涌来。一阵清香扑面而来,片片沉甸甸的烟叶弯下了腰。秋波摇晃着烟叶,使烟叶有节奏的波动着,似是金山滑坡、风声烟浪,奏一曲动人的乐章。

紧挨烟田的是一片玉米地,那是“粮烟协同”后呈现的景致。一个个玉米棒褪去了绿衣,穿上了金黄色的纱裙,正调皮地把它们的小脑袋探出来,似乎在对着农户们微笑呢!站在田埂上能隐约听见些许收获的声音。我轻轻地撕开一个玉米棒,看到那一排排整齐的颗粒,就像那国庆节天安门前等待检阅的士兵。

烟田里套种的黄豆,在秋阳的照耀下,它们哗啦啦的奔出了豆荚,十足一个顽皮的孩子奔出家门,去找他的好伙伴去玩。一串串饱满的豆荚,在秋光的映射下,变得黄澄澄的,丰收的景致装满了整个烟田。“呼呼呼”,片片金黄色的烟叶飞向座座拔地而起的烤房群,去迎接丰收大“烤”的到来。经过一个周期烘烤,烟叶们在温湿度的抚慰下,散发出醉人的清香。

秋天的田野是热闹的,在烟浪之中是弯着腰的烟农,还有在田野的空地上,玩得不亦乐乎的孩童。大人们提高声调相互闲谈着,不时赞叹一声今年的丰收,孩子们则兴高采烈的跟在大人们身后拾着遗落在地的烟叶,若是来了兴致,几个小孩子便一起在田野里追逐起来。

等到烟田里的烟叶采收完了,原本大片的金黄不见了,取而代之的是裸露在外的颗粒饱满的黄豆,它们有序的排列在烟田里,给人们带来视觉上的冲击。而那些已经去了烟叶的烟杆,则被人们一捆一捆的放置田间,等待着风干,已经风干了的则堆成了备用的一堆又一堆的柴垛。

慢慢地移步向前,在秋季里行走,迎着成熟,迎着收获,让心路在趋向金黄的色彩中延伸。和着暖暖的秋阳,渡步金黄的田野,洋溢着笑容的庄稼人,风姿绰约,惬意蓄在心里。一地劳动结成的甘甜、丰收的喜悦,被太阳映出了笑容,这难道不是美吗?能不叫人喜欢吗?

湖北咸丰:清残备耕忙生产 增收路上谋跨越

“今天把地里的杂物清理完了,明天就去翻耕。”

“嗯,抓紧时间把烟田翻得,‘底朝天’!”

1月4日一大早,湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县高乐山镇官坝村3组烟农杨文、郑香玉夫妇见又是一个好天气,便对新一天的农活进行了安排。深冬时节,夫妇俩变冬休为冬忙,在那一块块适宜种烟的黄棕色土地上弹奏着抢抓时令忙生产的劳动序曲。

不惑之年的粟尧军、杨正琼夫妇是咸丰县的优秀职业烟农。他俩自10年前就与烟草部门签订合同,请烟技员当“参谋”、出“点子”,择优租赁乡亲们适宜种烟的好田好地,一丝不苟地按照烟草部门制定的技术方案,技术员教的方式方法种烟,走上了抢时间、抓季节,科学种烟、勤劳致富的道路。

近年来,深谙种烟是技术活,时间不等人道理的杨文、郑香玉稳定种烟面积,维持种烟收入,在集镇边投入资金建“洋房”,从高山坡上移居到坪坝上,日子称心如意。

入冬以来遇上的好天气,夫妇两把县烟草部门动员烟农抢时清残冬耕,开启明年烟叶生产序幕的意愿记在心上,落实在生产劳动中,一心要做早计划、早安排、早行动,牢牢掌握烟叶生产主动权的种烟人。

“虽说2023年种的烤烟卖的钱,除去租地、买肥料和请劳力的一些开支了,还赚了10多万块钱,但错过季节管理的那几亩烟叶没有卖上好价钱。”杨文总觉得在烟叶提质、种烟增收的道路上还有潜力挖。

郑香玉也对此事耿耿于怀,觉得在什么时间节点完成阶段性生产劳动是烟叶提质,种烟增收不可缺失的前提。2023年,夫妻俩在烟叶起垄、移栽、管理和采烤各个环节,虽有县烟草专卖局(营销部)高乐山烟叶收购站烟叶技术员熊显刚“保姆式”的“催促”和指导,但终因在烟叶大田管理紧要关头,她俩不得不放下手中农活,去帮一户至亲操办喜事,延迟了管理剩下几亩烟田的最佳时间,烟叶长势不尽人意。

吃一堑长一智,在烟叶交售结束后,粟尧军、杨正琼就拿定了要在“早”字上做文章,在“实”字上下功夫的主意,争取早计划、早行动,抓住冬季的晴好天气清残冬耕。

“烟田不耕完,心里不踏实。”这句话便成为了杨文、郑香玉夫妇的口头禅。夫妻同心其利断金,她俩下定决心,一定要在冬季抢抓时令将烟田全面翻耕结束。

想到做到的夫妇俩为了抢抓冬季出现的晴好天气,加快烟田清残冬耕进度,采用郑香玉带领帮工清理烟田杂物,杨文维修旋耕机耕地的分工协作方式,开启新一年烟叶生产劳动。

“没想到,有的烟农还陶醉在烟叶提质、种烟增收的喜庆氛围中的时候,粟老板就把我请进烟田当帮工,看来他真是个不达目的不罢休人了。”每年都来烟田务工的王叔,佩服杨文抢抓农时忙生产的做法。

“她俩种在地里的烟叶长得好,卖烟的时候价钱高,就是活路抓得紧!”赶来忙活的帮工向姐不由自主地伸出了大指姆。

杨文、郑香玉心里却有一本明白账,郑香玉带领的帮工将地里的残留物清理干净后,杨文驾驶的旋耕机,每天早出晚归,可以翻耕近3亩多地,需要花上20多天的时间才能将近70亩地耕完。

季节不等人,农事不能误。杨文、郑香玉努力跟上了该县烟草专卖局(营销部)从落实种植计划、冬耕冻垡烟田等环节起就一步一个脚印地打牢提升烟叶生产水平,增加种植效益,推进烟草产业高质量发展的节奏。

“不愧是抢抓时令忙生产的典型烟农!”熊显刚对杨文、郑香玉的做法赞赏有加。

清残冬耕忙生产,增收路上谋跨越。杨文、郑香玉夫妇抢抓晴好天气进入烟田,清残冬耕,一心要在黄棕壤土地上挖潜增收,让种烟增收、勤劳致富道路越走越宽。

王桂荣:力将绿叶变“金叶”

“雨后烟叶水分大,氮素积累较多,叶片质地较脆,烘烤中较难变黄,如急于采收则容易出现烤青和烤黑现象。因此,要认真把握以下几点:一是雨过天晴后不要急于采收,等烟叶晒3天,内含物质较为均衡、呈现成熟特征后再采收……”8月21日晚上,山东潍坊诸城烟区下了一场大雨。次日,山东省诸城市烟草专卖局(分公司)烟叶科工作人员王桂荣来到贾悦镇郑家坡烘烤工场,就雨后烟叶采烤对烟技员、烟农、烘烤师进行现场培训,同时将雨后烟叶采烤技术要点发到了烘烤指导微信群。

今年56岁的王桂荣长期在基层从事烟叶生产技术指导工作。由于他肯学习、爱钻研,在烟叶烘烤方面理论扎实、技能娴熟、经验丰富,自2013年起,王桂荣成为烟叶烘烤主监,负责诸城烟区烟叶烘烤技术指导工作。

每年一进入烟叶烘烤季,王桂荣便每天早出晚归,顶烈日、冒酷暑,巡回在各植烟镇村举办培训班、做现场指导,为烟农讲解烘烤技术、传授烘烤经验。

“烟叶烤得好不好关系每户烟农的切身利益。作为一名烘烤主监,必须不遗余力地履行好职责,把烘烤技术精准落实到位,确保烤好每一炉烟叶,将片片烟叶变成助农增收的‘金叶’,让烟农放心满意。”王桂荣对自己肩负的责任有着清醒的认识。

同时,王桂荣深知,要想从根本上提高烟叶烘烤质量,仅靠他一个人的力量远远不够,必须打造一支技术精良的指导服务队伍。

近年来,王桂荣借助“1 N”专业化烘烤模式的推行,亲自挑选把关,建起了烟站烘烤主管、聘用烘烤师两支队伍,并担任培训讲师,采取“理论 实操”教学、“师带徒”等多种方式,将自己掌握的烘烤技能毫无保留地传授给大家,确保每一名烘烤主管和烘烤师都成为烘烤专家,真正解决了烟叶采烤技术落实不到位的问题,烟叶烘烤质量一年上一个新台阶。

为进一步提高烟叶烘烤质量,王桂荣在烘烤工艺创新方面下了不少功夫。在推广使用“8点式”精准烘烤工艺的基础上,王桂荣不断摸索和改进,通过在烟叶烘烤过程中调整关键温度点的分布,细化升温速度控制,调整各阶段稳温时间,逐渐形成了一套符合当地实际的“10点式”烟叶烘烤技术体系,使烟叶在烘烤过程中变黄、失水的步调更加协调一致,烤后烟叶成色更均匀、光泽更鲜亮。

“在变尖期增加一个36℃的干球关键温度点,在烘烤初期使烤房逐步升温,达到平衡烤房内温度湿度的效果;在干筋期增加一个60℃的关键温度点,使干球温度循序渐进上升,防止烟叶在高温期因烘烤时间过长导致物质流失……”王桂荣阐述了从“8点式”到“10点式”烘烤工艺改进的好处。

从“8点式”到“10点式”,烘烤工艺标准更加细化,烤后烟叶青、杂、糊等现象基本消失了,达到了烤烟无青无杂、油分足、色泽鲜亮的目的。这一创新烘烤工艺被潍坊市局(公司)在全市进行了推广,取得了非常好的效果。

回潮是烟叶烘烤的最后一道工序,如果回潮火候把握不准,轻则造成叶碎减产,重则影响烤烟品质,给烟农带来损失。以往的自然回潮或传统雾化回潮方式,碎片率高且烟叶回潮不均匀,制约了烟叶加工进度,增加了烘烤成本,不利于烟叶烘烤质量的提升。

为了解决这一难题,王桂荣在改变烟叶回潮方式上刻苦钻研,经过两年多的创新实践,终于成功研制出一款移动式超声波雾化回潮机。该回潮机使用效果比较理想,烤后烟叶回潮耗时减少了50%,有效缓解了烘烤季烤房使用压力。同时,回潮后的叶片各部位含水量一致,回潮合格率达98%以上,烟叶品质得到了有效提高。

为了让绿叶变“金叶”,王桂荣日复一日地默默耕耘,他的每一次授课、每一次指导、每一项工艺改善,都倾注着对烟草事业和烟农深深的爱。岁月在他脸上镌刻下印记,也记录着他扎根烟区、情系烟农的坚守和奉献。

王桂荣(右)指导烟农正确采收烟叶。王源摄


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