孙成顺:从小学徒到大工匠-适合自己的雪茄

admin 35 2024-03-27 08:30:01

孙成顺:从小学徒到大工匠

5月20日一早,伴随着云南中烟红云红河集团曲靖卷烟厂制丝部设备运行隆隆的声音,一个身材消瘦、脚步轻快的男子走进了记者的视野。他,就是云南中烟优秀共产党员、云南省首届“云岭技能工匠”——曲靖卷烟厂制丝部电气主管孙成顺。

虽然屡获殊荣,技精业勤,但他面对记者时仍然紧张和拘束。多年以来,他以勤奋踏实的工作态度、精益求精的职业精神和出类拔萃的工作业绩,从普普通通的学徒工迅速成长为云岭技能工匠。

1993年,孙成顺中专毕业后,分配到曲靖卷烟厂工作。对电气技术的由衷喜爱,让他对未来的工作充满了期待,他暗自下定决心,要在岗位上干出一番业绩来,不负年华。

“当时很多东西看不懂,尤其是跟新来的大学生相比,感到知识太匮乏了,自己在很多方面都有差距。”孙成顺说,自己迅速调整心态,积极投入到自考学习中,并先后取得了机电一体化大专、本科文凭。同时,他自学了电气维修技术,并运用学到的技能,对自家的电器进行维修和改造,还常常应人所求,义务帮朋友修理家用电器。为进一步夯实理论基础,又主动学起了PLC原理、自动控制及计算机技术,想尽一切办法寻找稀缺的书籍和资料。此外,为弥补动手能力的不足,他自费购买了一套PLC设备,把家里的一间屋子改造成工作室,除了吃饭睡觉,他钻进工作室就不肯出来,照着书上的指导一步步操作。

机会总会留给有准备的人。2004年3月,孙成顺以优异的成绩通过电工选拔,成为了成型车间的一名电气修理工。在新岗位上,孙成顺并未停下奋斗的脚步,更没有放松学习的劲头。他坚持在工作之余专心研究,不断总结实践,并尝试用新技术、新器件对设备进行技术攻关,努力破解生产难题。在进行“KDF2滤棒成型机增塑剂气泡检测系统”研制时,如何检测到增塑剂里的气泡,避免甘油施加不均,一度成为了难以跨越的障碍。正当他一筹莫展之际,一次在医院打点滴时,输液管中气泡的排除方式给了他灵感,并最终研究出方案,一举攻克了长期困扰卷烟滤棒生产中增塑剂气泡无法检测的难题。

正是凭借这种悉心观察、勇于创新的精神,他陆续解决了成型机组上的诸多难题。在调到制丝部工作后,面对成品烟丝箱输送小车经常出现急刹车、无法定位、小车追尾、弯道脱轨等运行故障,孙成顺带领部门技术骨干不等不靠、主动出击,历经4个月的苦战,对小车系统进行系统性优化改造。

2016年4月,以他名字命名的“珠源技能大师孙成顺工作室”授牌运行,也成为他传道授业解惑的新阵地。近年来,他毫无保留地把自己的工作经验传授给同事和徒弟,累计培训3000余人次,培训学员覆盖了新员工、电气维修工、机修工、操作工等。

“我只是喜欢和电气‘打交道’。”采访结束时,一句质朴的话语彰显出孙成顺爱岗敬业踏实肯干的劳动工人形象。

孙成顺:练就“几把刷子” 克服本领恐慌

练就“几把刷子”,克服本领恐慌,在补足短板中让自己的能力“强”起来,这是云南中烟曲靖卷烟厂制丝部主管孙成顺的真实写照。进厂18年来,他坚持在工作之余专心研究补足短板,并尝试用新技术、新器件对设备进行攻关,成功破解卷烟滤棒生产中增塑剂气泡无法检测、成品烟丝箱输送小车运行故障等技术难题,被授予首届“云岭技能工匠”荣誉称号。

烟草行业经济腾飞,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现的。广大员工必须直面各种技术难关与难题,勇于攻坚克难,善于科技创新。解难题需要思路,攻坚需要本领,孙成顺正是因为能针对自己的能力弱项,本着干什么学什么,缺什么补什么,持续补足能力本领上的短板,练就“几把刷子”,克服本领恐慌,主动应对现实挑战,努力破解各种技术难题,创造出骄人的业绩。

能力本领是做好一切工作的基础,在爬坡过坎的攻坚期、全面发展的机遇期、大有作为的窗口期,提升能力本领,优显急迫。实事求是地讲,烟草行业事业越前进、越发展。各种技术难关与难题就会越多,员工感到“能力不足”在所难免,出现“本领恐慌”也不可怕。可怕的是不懂装懂,不懂还不学,我们要切实增强提升本领的紧迫感、危机感,苦练内功,补齐能力上的短板、本领上的不足,担负起高质量发展的艰巨任务。

能力不会与生俱来、从天而降,只能在学习、实践,再学习、再实践的过程中得到历练、不断提升,孙成顺为弥补动手能力不足的短板,自费购买了一套PLC设备,把家里的一间房子改造成工作室,除了吃饭睡觉,他钻进工作室就不肯出来,照着书上的指导,一步步操作。他被视作传道授业解惑的“技能大师”级人物,与这种刻苦学习的精神有密不可分的关系。

学习,是消除本领恐慌最有效的途径。“时代在发展,社会在进步”,这句话,在当下有着更为丰富的含义,科技革命大潮滚滚而来,新事物以令人目不暇接的速度出现,新观念不断改变着我们的认知。在层出不穷的变化面前,唯有像海绵吸水那样不断吸取新知识,像石头那样敢于去“碰”新问题,才能形成新思路、新视野、新办法,做到以新应新。

当前,在一些单位存在“本领恐慌、能力不足”的现象,一句“我不会”,一声“不知道”,不应该成为不干事的借口,“本领恐慌”是危险信号,我们要正视自身不足,莫在棘手难办事情面前主动“败下阵来”。要善于向书本求知,勇于向实践求真,乐于向经验求教,像孙成顺那样练就“几把刷子”,克服本领恐慌。

辩证地看,有本领恐慌也是好事,至少有“知不足”的自觉。管理学中有一种“鲇鱼效应”,即用鲇鱼追逐沙丁鱼,刺激后者不断游动,从而提升生存能力。我们不妨把本领恐慌也看作一条“鲇鱼”,在自我加压中实现自我突破,让人生进入另一番境界。

杨天侯:十年磨一剑 砺得梅花香

《尚书•虞书•大禹谟》有云:“人心惟危,道心惟微;惟精惟一,允执厥中。”对于今年33岁的杨天侯而言,从走上电气维修之路那天起,这个选择就不仅仅是一份工作那么简单,而是作为自己将穷尽一生执着追寻的一份事业来坚守。

永不满足  坚持“自我充电”

2011年,23岁的杨天侯从哈尔滨工业大学毕业,来到曲靖卷烟厂工作。在工厂为新员工量身搭建的技能学习平台上,与其他新员工一起、如沐春风,快速成长。

2014年,曲烟推进“两化”深度融合的脚步越来越快,杨天侯通过选拔进入信息化推进小组,积极融入大数据时代的洪流,和工厂一起踏上“转型升级”之路。

面对与自己大学所学专业截然不同的信息化工作,杨天侯主动走出自己的舒适圈,拿出韧劲和钻劲,一点一点从头学起,从机械、运动、控制,到光学、软件、算法……学习领域不断延伸、知识边界不断扩展,逐步成长为小组内机器视觉项目开发的主力军。他参与完成的“小包外观检测系统”项目获烟草行业QC发布一等奖。依托该项目的研究过程,他还完成了研究生毕业论文,顺利通过硕士论文答辩,取得了西安交通大学控制工程硕士学位。

“工厂给我们搭建了那么好的成长平台,作为一名年轻党员,更应该学在前、走在前,抓住机遇、主动作为,既结合生产实际解决问题,自己也能收获成长的快乐。”杨天侯如是总结。

攻坚克难  实现“能量转化”

2018年,杨天侯调到制丝车间工作,成为一名电气修理工,面积36000平方米的制丝生产线成为他磨砺提升技能的“新战场”。

坚持学习,勇于实践,让杨天侯在不断夯实理论知识的基础上,动手能力也有了长足的进步,仅用一年时间就成为部门PLC编程方面的佼佼者,并积极将自己所学运用到部门小改小革、经济技术创新项目中。

发挥所长,2019年杨天侯作为主要参与者完成的“烟箱纸板视像识别系统”研发,有效解决了薄片线因光照强度变化大导致的烟箱纸板漏检测问题;敢做善成,2020年,他和团队成员历经三个月的奋战,完成了“基于CPS的薄板烘丝机智能控制系统研发”项目,实现了HDT气流烘丝机的智能控制,大大降低了操作人员的劳动强度,提高了烟丝出口水分的稳定性,获得2项国家专利;跨界尝试,2021年他参与的“原烟卸车装框系统及收储管理平台的设计与应用”项目,获2021年中国物流与采购联合会科学技术二等奖;勇挑重担,2021年他作为项目负责人开展的“烟丝杂物视像识别系统”研发工作,首次自主实现了深度学习技术在烟丝杂物识别方面的应用,现已申报国家专利5项。

接续传承  达成“电能传导”

“我的师父孙成顺数十年如一日,用自己的实际行动践行着一名共产党员的责任与担当。做为他的徒弟,不仅要学习他高超的技艺,更要传承他的这种精神。”在杨天侯看来,“传”是传道授业解惑,“承”则是理想信念与时代重任的承载。通过师从孙成顺大师,他要传承下来的不仅是经验技术,更是一丝不苟、追求卓越的工匠精神。

正是这种强烈的责任心,驱使杨天侯不断奋发努力,2021年,在集团举办的烟机设备电气维修职业技能竞赛上,他以扎实的理论功底和出色的动手能力,取得了第4名,获得参加云南中烟同类竞赛的“入场券”。对此,杨天侯表示,自己将以此为新的起点,借着工厂和部门大力培养技术人才的“东风”,不断磨砺提升专业技能,乐此不疲的继续追寻这“闪光”的事业,以勤奋为笔、实干为墨,书写奋斗的青春。

河南中烟漯河卷烟厂安广文:恪守“三心” 用实干践行使命

在河南中烟漯河卷烟厂有这样一位师傅,他扎根一线,勤奋好学,坚守匠心,精益求精,从一名学徒工逐渐成长为技艺精湛的设备操作“多面手”,在平凡岗位上创造了不平凡的业绩,用实干和热爱谱写着奋斗之歌,他就是卷包车间生产二班包装机挡车工安广文。

勤学苦练铸恒心

图为安广文在对包装机设备进行保养

“咱们干挡车工的,主要就是跟设备打交道,一定要勤快,多学多练,才能开出质量合格的卷烟,不辜负企业对咱的信任。”安广文时常对徒弟教导道。他的谆谆教导朴实直白却充满了力量,指引着青年人一路前行。

初进车间时,作为一名学徒工,面对各类设备复杂的操作规程,他并没有气馁,而是充满斗志和信心,本着“少什么补什么、差什么练什么”的原则,坚持学中干、干中学,利用上班时间和休息时间反复练习更换辅料、设备零件拆装、故障排查和解除等基本操作,每天总是早早到岗进行设备保养和维护,边清擦机器边学习设备原理,以勤奋踏实的工作态度打基础、提技能。

功夫不负有心人,不到两年时间,安广文已经可以独当一面,成为一名技术过关的包装机副挡车工。正是由于日复一日的刻苦练习,他成长迅速,很快便又升级为主挡车工。多年来,岗位在变,不变的是他耕耘一线的满腔热情和勤奋好学的工作作风,他始终坚持提前到岗检查和保养设备,为产品质量保驾护航,并主动学习新知识,用实际行动诠释了“全心全力干好一件事”的真正意义。

严谨负责守初心

图为安广文在作答工艺技术标准测试试卷

“生产出质量合格率高的产品是咱们的初心和使命,作为挡车工,一定要熟知设备的各项性能参数和各规格产品的质量标准。”安广文在车间质量专题会上多次分享道。

“从大处着眼、从小处着手,努力把每项工作做到极致”,这是安广文的做人做事准则。为了提高卷烟产品质量合格率,他认真研究学习设备组成结构、运行原理和常见故障排除方法,将每一次故障作为实战考试,从问题中寻找答案,注重反思总结,并积极和车间工艺质量管理人员沟通交流,严格执行产品工艺要求,随时请教产品质量管控方法,不放过每一个细节。

凭着精益求精、一丝不苟的干劲儿,他所在机台的质量考核总是名列前茅。“广文师傅干活非常注重细节,熟练掌握各个牌号的工艺参数,每次对挡车工进行工艺知识考试和现场测试,广文师傅的考试成绩都在前三名,并且能对答如流。”车间工艺质量管理员翟康夸赞道。

兢兢业业二十载,他始终严格要求自己,尽心尽力把各项工作做细做精,在平凡岗位上坚守着初心,用细致认真、严谨负责的工匠精神感染着身边每一个人,为青年职工树立起了标杆。

追根溯源淬匠心

图为安广文(右)在给徒弟李元丰讲解设备故障处理方法

“大家在工作中不能仅仅满足于设备操作,也要认真观察思考产品质量和生产工序之间的关系,遇见问题要仔细查找根本原因,只有找到‘病灶’,才能‘对症下药’,牢牢把好产品质量关。在这一点上,安广文就做得比较好,值得大家学习。”带班长马俊伟在质量分析会上夸奖道。

在同事们眼中,安广文不仅热爱工作、细心负责,还喜欢潜心钻研。在维修工维修设备的间隙,他静静地在旁边观察学习,遇到不懂的就立即请教,并随手记在自己的小本子上。渐渐地,他养成独立思考的好习惯,建立了设备“故障库”,在遇到卷烟包装材料卡纸、褶皱等问题时,总能迅速找到问题产生根本原因,使设备恢复正常运转。他毫无保留地将自己的“故障库”分享给徒弟们,并语重心长地教导他们,“当问题出现的时候,不能全部依赖维修工,也要冷静思考,学会‘自救’,在问题中找思路找办法,才能使自己成长更快,提升工作效率。”

溯本求源,格物致知。安广文在工作中始终注重追根溯源、求本探真,才能在一次次难题挑战中看清问题本质和规律,制定正确的对策。他用孜孜不倦的探索精神和严谨细致的工作态度,深刻诠释了工匠精神和劳模精神,以实际行动展现出新时代的匠人之心。

没有豪言壮语,有的只是日复一日的坚守。安广文初心不改,笃行不怠,潜心逐梦,全身心扎根生产一线,一步一个脚印默默耕耘,每一个“脚印”都闪耀着初心,充满着力量,镌刻着对工作的热爱,践行着“择一事终一生”的无悔承诺。

安广文是河南中烟漯河卷烟厂广大生产一线职工努力奋斗的一个缩影,正是有了无数像安广文一样十年如一日的坚守与拼搏,才绘就出了实干担当的美丽画卷,筑成了推动企业高质量发展的坚实堡垒。今天,他们仍在用实际行动为企业的美好未来努力奋斗着!

适合自己的雪茄

本文分享如何挑选适合自己的雪茄。

挑选雪茄三原则:

#1  品位想托原则

品吸雪茄前要根据品吸时间长短、口味浓淡偏好以及对雪茄的驾驭能力挑选一支雪茄。在时间上,不同规格的雪茄需要吸食的时间不同,小规格的雪茄可能需要30分钟,而大规格的雪茄则可能需要120分钟甚至更长的时间。在口味上,雪茄有温和( Mild )、温和至中等浓郁( Mild to medium )、中等浓郁至浓郁( Medium to full-bodied)、非常浓郁( Verv full-bodied )等不同的浓郁程度,吸食者要根据自己对雪茄的把控能力来决定抽什么样的雪茄,资深雪茄客一般偏好比较浓郁的雪茄,而初吸者建议选择口味偏温和一些的雪茄。

不提倡初吸者一开始品吸过于清淡的雪茄,有可能会留下雪茄淡而无味、缺乏个性、甚至比不上卷烟的印象。初吸者可以选择中等浓郁的雪茄,因为中等浓郁款型的雪茄既能体验到雪茄的个性特点,又不会有太呛的感觉。产地可以从国产雪茄开始,与进口雪茄相比,国产雪茄相对比较温和、香气甘甜、较为通透、吸食容易。不建议初吸一开始尝试小雪茄,因为小雪茄原本没有特别丰富的味道,但是因其燃烧过快、味道比较浓烈,新手不易把控。

#2  龄茄相宜原则

雪茄客的年龄在某种程度上反映吸食者对一支雪茄的把控能力。所以在挑选雪茄时要注意所选雪茄的大小与自己的年龄相符。一般来讲年轻人应选择规格稍小、中度浓郁的雪茄。如果一个稚嫩男性嘴上叼着一支粗壮无比的大雪茄或者一个年轻女性的纤纤玉指间夹着一支肥胖的雪茄会让人感觉很不协调。而中年乃至长者相对来说就要选择一些粗壮且浓郁度烈一些的雪茄,显得有力度,与其身份、阅历和面孔契合。

在古巴流传着这样一个说法:“30岁时抽30环径的雪茄,50岁时抽50环径的雪茄”。这也经常成为雪茄入门者挑选雪茄的基本准则。

#3  时段相称原则

在一天不同的时间段期间,人的生理状况、体质状态、精神状态是不同的,因此有经验且讲究雪茄质量的雪茄客在一天不同的时间段会选择品吸不同的雪茄。

通常每天的第一支雪茄选择口味温和中性的细长型“宾利”(Panatellas)雪茄;午餐后会选择口感浓郁辛辣的“皇冠类”(Coronas)雪茄;晚宴前选择“小皇冠型”(Petit Coronas)雪茄;伴随丰盛的晚宴会选择口感舒畅的“双冠型”(Double Coronas)雪茄;半小时休闲时间选择口感稳重的“吉士图”(Exquisitos)雪茄;一小时休闲时光选择“大皇冠类”(Corona Grande)雪茄;难忘的快乐时光则选择口味浓烈的“巨型皇冠类”(Giant Corona)雪茄。

挑选适合自己的雪茄:挑选一款适合自己的雪茄需要从味道、长短、粗细、颜色以及是否陈年等因素综合考量,适合自己的才是最好的。以下介绍一些挑选雪茄的方法:

#1  挑选味道

雪茄的风味与口感大部分取决于品牌特性及其调配混合的烟芯部分。一般而言,挑选雪茄不要盲目追逐品牌,就像挑选红酒一样,并不是最贵就是最好的,只有找到最适合你的那一款才会体验到雪茄带来的真正的快乐。

通常来说,在判断一支雪茄浓度时,雪茄表面颜色可作为参考,颜色越深浓郁度越高。

初学者可以采取“盲品”的方式,除去雪茄的身份标识,让每支雪茄的味道在口腔里来一次绝对公平的较量。

#2  挑选尺寸

雪茄长度和直径的比例往往会影响到雪茄的味道,通常雪茄烟越长越宽,烟的味道就越丰富顺滑。

长或短:雪茄烟越长入口就越凉,由于烟要通过较长的烟体,到达嘴部时会变得较凉,而短雪茄相对较热。另外要确定有足够的时间享用雪茄,因为雪茄吸至2/3后最为精彩,也最能展现个性。从尺寸上来看,雪茄尺寸从最小的3.5英寸到7.5英寸不等,而且每一个尺寸所对应的名称也不相同,比如长短从小到大依次为:半皇冠(half Corona)、微皇冠(Tres Petit Corona)、小皇冠(Petit Corona)、大皇冠(Corona Grande)、狮王皇冠(Lonsdale)以及双皇冠(Double Corona)。

粗或细:环径较大的雪茄口感及风味较为浓郁强烈,比如较大环径的罗布图(Robusto)50环径,双皇冠(Double Corona)49环径至52环径,小环径的库莱布拉(Culebra)38环径。具体环径大小可以查阅楚云香产品知识模块《雪茄入门小课堂》关于雪茄尺寸的介绍。

环径较大的雪茄内置入了更多烟叶,虽然味道更加丰富,但是导致外部包裹层所决定的雪茄味道会减弱。小直径雪茄意味着雪茄中烟草的填充量会减少,使雪茄烟味道减弱。雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更富决定性的作用。

陈年或新烟:若存放适当,古巴雪茄可陈年超过10年以上,以增加其风味 。雪茄后续存放10年、15年或20年后能带来不同的风味可能会从辛辣的味道变成木质香味,并且逐渐减少烟叶本身的尼古丁含量。

#3  挑选卷制方式

手卷雪茄(Hand Made):手卷雪茄多为古巴雪茄,是由一大堆烟叶提炼成一支,整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣,完全经由人手卷制,外包皮筋明显,每支烟外观区别较大,粗细也有一定的差别,价格相对比较昂贵。

半机卷雪茄(机制手卷完成雪茄)(Machine-Made and Hand-Finish):由机器制造烟芯,然后用手工卷上包扎叶制成。

机制雪茄(Machine-Made):整支雪茄由内到外全部由机器制造,主要用烟叶的碎料制成,味道较淡,价钱便宜,适合于初抽雪茄者。

#4  挑选产地

古巴:味道浓郁芬芳,前、中、后韵味层次分明,可可味和木质味较重。整体味道偏向于辛辣,带有胡椒味,大多数人认可的产区。

多米尼加:味较香甜、清爽,前、后段韵味较明显,是最大的茄芯烟叶生产国,味道带有古巴烟叶的胡椒味。

洪都拉斯:味道偏淡,有泥土味,一韵到底。气候比起古巴和多米尼加共和国要更热、更干燥,烟叶口感更烈。

巴西:烟叶辛辣,但又带有甜甜的阳光的味道。

墨西哥:辛辣感明显,多胡椒、辣椒味,常用来混合多种雪茄。

牙买加:制造温和口感雪茄的烟叶产国。

尼加拉瓜:尼加拉瓜的烟叶辛辣、强烈、口感浓郁,雪茄制造商多用该产地烟叶调味。


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