农村小店的蝶变之路

“金丝利零售”博涵店位于徐州市沛县魏庙镇黄小楼村，是江苏省徐州市烟草公司沛县分公司建设的第一家农网加盟终端示范店。聊起这家农村小店的蝶变之路，孙慧萍——这位总是笑眯眯的“90后”女店主笑得更甜了。

改造升级——旧貌换新颜

今年5月底，孙慧萍从客户经理那里了解了“金丝利零售”农网终端加盟项目，非常感兴趣，随后参观了五段镇后五段村的“金丝利零售”学玲便利店。

看到人家的店那么高大上，孙慧萍一下子动心了！想想可能得花不少钱，还要耽误营业，她又犹豫了！

得知她的顾虑，客户经理给她提供了改造方案，从店面设计、到预算、施工流程、所用时间，一切都明明白白。

从7月初签订意向协议，到建成使用，只用了半个多月！孙慧萍没想到这么快，更没想到在扩充了一间店面的情况下，根本没耽误营业，花的费用也没有超出预算。

一间拥挤不堪的小房间、一册手写记账本，杂乱无章摆放的商品，这是博涵便利店没升级改造之前的写照，也是传统农村小店的缩影。改造之后，130多个平方的店铺分为两个区间，东半部分收银台、货架区，西半部分物流驿站、爱心驿站、互助小组活动区及垛堆商品区，商品摆放有序、功能划分合理，玻璃门加上大部分玻璃墙体让整个店堂明亮简洁，比城里的任何一家超市都不差！

赋能升级——小店功能多

7月27日，装修一新的“金丝利零售”博涵店举办了开业典礼，所有的赋能项目及功能开始启动，这些“金点子”赋能更让孙慧萍大开眼界。

“数智”赋能实现小店的收银、盘点、记账、库存、数据分析等一体化网上办理；“金融”赋能让小店成为“农商·苏服办”的便民服务点，能办理包括缴纳水电费、补办存折、取款等140余项业务；“爱心”赋能免费提供WIFI、雨伞、应急药箱、应急充电、外借足球篮球等服务，定期与魏庙镇卫生院携手开展义诊活动，目前已经开展义诊2次；“文化”赋能让小店的门前空地成为露天电影院，暑假期间免费放映红色电影3次；“电商”赋能也让小店成为快递自提点和美团团购提取点，各项赋能业务极大的为周围群众带来便利服务，受到村民的一致好评，也为小店带来了更多的客流量。

从单一功能的传统农村小店，到便民服务综合体，这是不仅仅是外在的改变，更是各种赋能带来的“蝶变”。

思想升级——她要做事业

博涵便利店在村子的西南角，附近有村委会、驾校、二级专科医院，镇中心卫生院，一公里之外就是镇政府，门口有两条乡村公路贯穿南北和东西，通往县城的30路公交车从店门口经过，地理位置非常不错。得知附近要建30路公交站点，沛县烟草与沛县交通局、公交公司多次协商，站台的名字最终被命名为“金丝利零售博涵站”，与博涵便利店的名字一样，这让孙慧萍很是开心。

不仅名字变了，站台背景板还绘制了“金丝利零售”农网吉祥物“金仔”图案，又放置了萌萌的“金仔”雕塑，别具一格的公交站台吸引了不少村民和孩子，成了附近的“网红打卡地”。

博涵便利店的全面转型升级，也让孙慧萍思想发生巨大转变，她要从“开商店”，变成“做事业”！

以前是开店是打发日子，有个事儿做。现在呢，看着这么好的店面，店里又有这么多的功能，还有沛县烟草的大力支持，不努力经营好这份事业，孙慧萍感觉都谁都对不起！思想决定一切，有了想法的 “90后”孙老板精气神立马不一样了。

她怀着对未来的美好向往，开始如海绵吸水一样汲取新的知识，向烟草客户经理和各类平台学习摸索POS机器的使用、诚信互助小组自运行、商品营销、商品管理、网上直播等各类营销管理知识。在烟草客户经理的鼓励下，她努力克服在“说”上的短板，积极锻炼开口营销，原本腼腆寡言的她，被聘为“品牌宣讲师”，还被选为诚信互助小组副组长。

“我还直播卖咱们魏庙的冷面呢！”突破自己，每天都是一个崭新的自我，孙慧萍信心满满、神采飞扬，随着时间的推移，各项赋能引流效果初显，“金丝利品牌”力量彰显：“店里生意比加盟前好太多了，以前一天平均六七百，七八百块钱，现在平均一千五百块以上啦！真是没想到啊！”

近期，沛县烟草已经与邮政物流开展进一步合作，将陆续在博涵便利店等几家农网终端快递物品存放的基础上，增加物流快递邮寄项目，届时，博涵便利店的驿站功能又多了一项。 未来，孙慧萍的“没想到”会有更多更多……

“金丝利零售”农网加盟终端建设是江苏烟草商业企业助力乡村振兴和美丽乡村建设，将“金丝利零售”流通品牌建设向农网延伸，推动农网终端建设转型升级的重要举措。今年以来，沛县烟草积极落实行业相关政策要求，科学合理精心选点、用心用情用力服务，金融赋能、爱心赋能、文化赋能等让农网加盟终端成为一个个便民服务综合体，也打通了服务群众的“最后一米”。

山东金乡县烟草建好农网终端赋能乡村振兴

近年来，在乡村全面振兴的工作中，金乡县烟草专卖局始终坚持农网终端建设，主动融入乡村全面振兴大局，聚焦“形象升级、经营升级、服务升级”，探索实施5S美丽店铺、现代化门店建设，推动店面形象、管理能力、盈利水平提质增效，用实际行动谱写乡村全面振兴“新篇章”。

形象升级 农村小店换新颜

“老周，你家的店现在变得真‘高级’！”位于周桥新村的杰乐超市在建成5S美丽店铺后引来乡邻的“围观”。

“这都得益于咱烟草公司开展5S美丽店铺活动，让我的旧店换新颜，不仅店面焕然一新，也教会了我新的经营管理方法，不光大家看着舒心、买着放心，我自己也对未来经营更有信心了。”谈到小店的蝶变，周飞不禁竖起大拇指。

乡村全面振兴，产业先行。近年来，济宁市烟草专卖局部署实施了终端建设提质升级工程，全面开展5S美丽终端建设，探索农网建设新路径，推动农网小店增收致富、提质升级，为乡村全面振兴蓄力赋能。

图为客户经理正在维护商品

为保证5S美丽店铺建设的有效推进，金乡县烟草专卖局领导班子带头深入农村市场，摸排农网建设情况；多次召开会议研讨，运用精益思维，厘清工作思路，形成“顶层谋划、分层实施、跟进服务、联动配合”的系统性推进方案，一方面，组织人员学习连锁便利店的管理模式，融入5S精益管理理念，建立了一套“5S美丽店铺建设管理流程”，为零售客户量身设计、布局规划、营销培训，学习先进经营理念；另一方面，明确“建前多维宣传，建中规范建设，建后运行维护”的工作思路，保证建设过程规范高效，全力推动了5S美丽店铺在农网市场落地生根、开花结果。

经营升级 店铺管理添助力

大数据有大智慧。金乡县烟草专卖局以云POS店铺管理系统为发力点，强化数据分析，赋能店铺管理，拓展经营视角，让农网客户体验了一把现代化门店的“新潮流”。

“这个系统真是太有用了，不仅比起原来的手工记账要方便得多，还让我能够及时调整商品的陈列位置、组合销售，增加盈利点。”客户张福喜说。

针对部分农网终端客户理念保守问题，金乡县烟草专卖局调整了云POS系统推广思路，一方面，定位“自带价格、自动计算、自行收款”的全能计算器功能，做好广泛宣传，省去记账、询价、算账等繁琐步骤，提高经营体验和效率；另一方面，通过现场比对“人工算”与“系统算”的实际差距，让零售客户切身感受云POS的功能优势，降低使用“门槛”；客户经理加强后台保障服务，及时跟进解决零售客户反馈的各项痛点、难点问题，消除零售客户后顾之忧。

图为市场经理指导零售客户运用云POS分析经营情况

在数据应用上，将云POS数据分析与5S美丽店铺建设相结合，发挥云POS系统“经营助手”作用，进一步优化购物动线，提升其他区域商品人气；利用统计功能，对商品经营情况进行分析，找出占压资金多、动销慢的“僵尸商品”，通过促销、兑换等手段做好商品种类的精简，释放利润空间，为农网小店创收增收添油加力。

盈利升级 增值服务聚效益

“老板，拿下快递，取件码12-3-49。”“你好，取一下网上团购的菜。”今年君发超市的韩丽君比往年有了更多的“角色身份”，她的店褪去传统食杂店的外衣，摇身变成了集快递超市、线上团购、便民服务的综合性商店，进一步拓展了经营渠道，实现了店铺盈利由“单一化”向“多元化”转型升级。

在乡村全面振兴的道路上，金乡县烟草专卖局不断在形象升级、经营升级、盈利升级上持续发力，将农网终端打造成为“一店多能”的便民服务综合体，让乡里乡亲享受“家门口”的便捷生活服务。

此外，结合当地农业特点以及店铺营商环境，量身定制升级改造方案，激发客户自身“造血”能力。一方面，开展线上营销增加流量，引导客户建立微信群，为特色商品找客户，鼓励零售客户开展线上直播，扩大店铺影响力和人流量，推动特色农产品走出去；另一方面，开展社群帮扶，拓宽经营渠道，探索建立“线上 会员 社群”的经营模式，适时开展会员促销活动，发展扩大店铺会员群体，提高活跃会员数量和质量，实现线上到线下的引流。

图为零售客户直播展示金乡大蒜

“让数据化赋能农网终端，让现代化寓于乡村全面振兴。要主动服务于乡村全面振兴大局，积极探索城乡网络一体化协调发展的新路径，下一步，我们将依托零售终端，加快推进烟草产业现代化，赋能农网终端，融合增值服务，共同绘就乡村全面振兴的美丽新画卷。”金乡县烟草专卖局党支部书记、局长南凤起说。

河南新野：小店奏响“蝶变曲”

“土地平旷，屋舍俨然，有良田、美池、桑竹之属……”陶渊明先生笔下的桃花源村，是千百年来人们追寻的理想家园。如今，行走在南阳大地，人们发现“桃花源村”随处有，河南南阳新野县新甸铺镇津湾村的零售店“桃源便利店”就是其中之一。

金秋时节，在南阳市开展的“全市首批和美休闲乡村”评选推介中，新野县津湾村被评定为“和美休闲乡村。

津湾村的零售商户张莉科为家乡高兴的同时，也在思考如何能融入家乡发展。

“张大哥，你店铺的地理位置这么便利，不妨试试与文旅结合呀！”客户经理张文龙的建议让张莉科的心里泛起了涟漪。

“行，我就试试！”

下定了决心就行动起来！张莉科将津湾村的农旅特色和店铺实际结合起来，将原来杂乱无章的货架重新布局，在店内增添特色元素，设立卷烟销售区、商品陈列区、话费代缴业务区、新野特产区等，视觉效果和购物体验大大提升。

图为店内设置特产区

“形象是提升上去了，但总感觉缺点特色。”考虑到津湾村桃树种植历史悠久，已经举办了多届桃花文化艺术节，张莉科将桃花“种”到了店里。

开设“文化展示区”，桃木剑、桃木梳、桃核手串……与“桃”有关的产品在张莉科琳琅满目，进店的客人多数都驻足在这样独特的农旅产品前。

在此次基础上，客户经理张文龙协助张莉科与人力资源协会、银行等协作起来，搭平台、聚资源、延服务、强功能，在小店里搭建了就业服务基层站点，同时可以代办银行业务，多项实惠的便民服务使得张莉科的小店成为一个小小的“便民综合体”。

现在走进桃源便利店，只见功能分区一应俱全，货架、货柜井然有序，购物环境明亮整洁，小店旧貌换新颜，人气越来越好

“现在小店美了、生意火了、收入高了。这是我以前想都不敢想的。”张莉科笑着说。

紧跟时代步伐，助力建设和美乡村，像张莉科一样能够积极创新的零售商户还有很多，他们也将带动更多的农网商户转变经营思路，努力形成提振农村消费、助力乡村振兴，融合发展、多方共赢的良性循环。

农旅融合描绘乡村小店新画卷

时维九月，艳阳金秋，绥宁县乐安铺乡广场上，晾晒着刚打好的稻谷，落眼一片金黄，随风满是清香。乐安铺乡红富士超市老板刘安欣也趁着日头正足，在自家店前翻晒着米花，红、黄、白三色交织如锦，煞是好看，呼应着店外墙张贴的油菜花海画卷，让这家农村旅游终端更添风采。坐拥绿水青山和历史文化，乘着乡村振兴的东风，农村小店迎来了新的发展契机，如何牢牢抓住时机，加速转型，融入时代发展，刘安欣用他的选择为我们提供了参考。

农旅终端绽放“高颜值”

乐安铺乡大团侗寨是绥宁著名的民族风情旅游景点，特色古朴的侗族建筑，风情满满的民族习俗，引得造访乐安铺的游客络绎不绝，依托大团侗寨的旅游资源，加上红富士超市得天独厚的地理位置——既靠近高速路口，又与加油站对面相邻，刘安欣敏锐地察觉到，乡村小店也存在着庞大的潜在客源。

如何吸引游客进店光临，是发掘客源的关键，刘安欣很有自己的主见，主打店面改造升级。“我早就有改造的想法了，正好烟草公司又送来政策，就一拍即合。”2022年夏，刘安欣全家齐上阵，忙得热火朝天，连店内空间的布局，都是刘安欣与女儿一起设计的，历时将近五个月，终于让红富士超市蝶变新生，乘上东风。

印有绥宁地标景点、特色美食的店招装饰，将丰富多彩的旅游元素与充满体验感的消费场景有机结合，营造出浓厚的旅游消费氛围，突出农旅终端的形象特点，让来来往往的游客忍不住进店感受一番，一旦踏入，考究的陈列布局，通透的照明设计，舒适的美感扑面而来又将游客的心完全俘获。自改造以来，游客进店率明显提升，旅游旺季客流量足足增加了两倍，见自己的小店越来越红火，刘安欣很是欣慰。

店铺系统成为“好管家”

红富士超市的主要客源，是周边的老客户以及路经此地的游客，如何既能将老顾客存量保持好，又能拓展维持新客户，是刘安欣考虑的第一个问题。旅游因季节、假期等因素，存在明显的淡、旺季区分，需要更为直观的数据判断。为这些，刘安欣焦虑了挺久，直到参与职业化零售户培训，学习大环境下的新零售趋势、数字门店运营等课程，刘安欣开释了疑惑，明确了解决之道。

“我只靠店铺管理系统就解决好了这些问题，具体来说，一是会员运营，二是数据经营。”刘安欣说道。

关于会员运营，刘安欣仔细研究并向客户经理请教后，决定在淡季先把老顾客录入会员系统，开展长期积分兑换活动，再组建微信客户群，时常在群里推送促销活动、会员优惠团购活动，以此增强顾客黏性和活跃度。而在旺季，刘安欣积极发展线上会员，用店铺系统记录会员信息，并新建游客会员群，主打土特产免费邮寄以及旅游服务，为游客提供住宿信息、游玩咨询以及行李寄存等服务，为游客提供方便，拉近距离，进一步挖掘消费潜力，最终实现消费“变现”。

培训带给刘安欣最大的收获，就是学会如何去深挖销售数据背后的意义。作为农旅终端，淡、旺季数据是刘安欣关注的重点，通过查询订单的记录，不仅能精准判断淡、旺季的时间段，还能根据收款流水，了解两个时间段的营业额，做到经营有数。另外，刘安欣月底都会对月度数据进行盘点。他最常琢磨的是分品类的销售数据，“卷烟、槟榔、牛奶以及饮料是常年销售的大头……”“根据去年的数据反映以及今年的市场行情，月饼的订购量会要比去年提高一些……”有了数据研判，刘安欣也能进一步合理安排季节性商品的购进数量，预防滞销和脱销“两极”情况的出现。

“活到老，学到老”是刘安欣深以为然的道理，自从农旅终端转型之后，刘安欣就对经营学习产生了很大兴趣，对门店经营也有了更深的思考，与时俱进，与“数”同行，成为刘安欣当前的经营之道。

助农平台书写“新担当”

“农产品寄售是我长期坚持的助农服务，周边村民的蔬菜瓜果卖不完，就放在店里由我帮忙照看，卖了钱我都完完整整记起来，一笔一笔对清了再结账。”刘安欣笑着讲，“我也和当地农村合作社一起，共同售卖特色农产品，产品种类丰富了，游客有了更多的选择，回头客、线上常客也逐渐多了。”

除了旅游元素，一进店正当眼儿的特色农副产品销售区，也很吸引眼球。真空包装着的猪血丸子、腊肉、腊肠，装盒销售的卤豆腐、豆腐乳，货架上摆着的三色米花、干豆角、干茄子等，极具绥宁地方特色，尤其是那“灌辣椒”，将紫苏、米粉等馅料填充后，再经晾晒，外皮像是风干牛肉片，富有嚼劲，而内里又软糯有味，焦香十足，风味独特，是道不错的绥宁地方风味美食。

“我们家的土特产味道好，都是农户自家做来吃的，原汁原味，只要你们吃了就还会再买！”刘安欣每次都这么向外地游客推荐，还为大家展示微信群里回头客的好评。

除了售卖传统商品外，刘安欣还利用抖音、微信公众号等平台做起农特产品线上营销与直播带货，短短一个月粉丝量就涨到了3000。

依托乐安铺特色民族古寨，展现民俗风情，乘上农旅融合东风，蝶变新生的红富士超市，成为和美乡村新画卷的靓丽底色。“我将立足农旅特色终端功能定位，进一步推进店面提质升级，履行社会责任，融入乡村振兴，为美丽乡村建设贡献智慧和力量。”谈到下步打算，刘安欣满是情怀与憧憬。

小店蝶变的“前世今生”

“哎哟，老赵，我这过年回一趟村，看到你这小卖部简直大变样啊！这么多商品摆放的整整齐齐，还有热水、快递、医药箱，真是太方便了，简直叫人忍不住想多买点东西呢！”前来购买商品的村民对升级后的店面赞不绝口。

位于湖北省十堰市郧阳区谭家湾镇的核桃树垭村，是湖北省烟草公司乡村振兴的帮扶点。该村村民居住分散，数十年来，村口赵正伟的小卖部是这里唯一的一家零售商店。

走进这家小卖部，映入眼帘的是店内陈旧的设施、堆放杂乱无序的商品，消费环境相当差，商品种类少，老百姓的日常生活需求无法满足。

当地烟草公司客户经理多次上门指导客户赵正伟，从店容店貌、卷烟订货、商品库存上开展经营指导。通过指导，赵正伟商店经营状况有所改观，商品种类越来越丰富，基本解决当地老百姓购物难的问题。借助农网建设契机，在获得省烟草乡村振兴工作队和该村村委的全力支持配合，郧阳区烟草公司结合核桃树垭村实际情况，迅速开展农网零售终端建设。

根据小卖部的地理位置、经营业态、商品品规、经营规模等进行分析，综合考虑整个店面的整改计划、费用预算以及店面提升效果等方面，进行全面改造。

经过统筹规划，将店内品类分区，划分为卷烟销售区、粮油区、日杂百货区、快消品销售区、农产品区，为该商店配置开放式货架，极大地改善了店面形象。

图为改造后的赵正伟商店

升级后的小卖部，成为村里远近闻名的知音便民服务站，不仅销售商品，还为村民提供应急医护、快递代收、临时寄存、免费热水、民俗特色商品配送等便民增值服务，实现了由传统食杂店向现代便利店的转型升级，提升农民家门口的消费体验。蜕变的不仅仅是外表，知音便民将持续提质升级。

省局工作队的大力支持，店主的积极配合，营销人员不懈的努力，让原本老旧不堪的小卖部发生蜕变，旧貌换新颜。

“自从店里进行了农网改造，增值服务多了，生意好了，赚钱也多了，过年期间我这里可是热闹得很呐！”店主赵正伟脸上洋溢着灿烂的笑容。